人人都是茄子控！茄子最好吃的做法大全！-大厨速成宝典
晚上,看那皎己的生机毫无保留的奉献给大地和人类,她用绿色装点大地,用彩色点缀大地,花儿见了她,张开嘴笑了,草儿见了她羞涩的钻了出来,大树见了她也伸出枝芽了.晚上,看那皎洁的月光和那淘气的星星,会让你觉得天空是如此美丽,宇宙是如此神秘.月亮,就像一个玉盘嵌在天空中,美极了.春天是无私的,她每年来一次都会给大地带来生机紫页114,使大地变得生机勃勃,万物变得欣欣向荣.她也会给人们带来喜悦,人们多么希望她能够永远存在.春的脚步走过了大地的每一个角落,她用自己所拥有的慈爱,无私,善良,让大地也为之所动,她用自己所拥有的魅力,把大地装点成一张绿色的毯子;她用自己所拥有的魔力,让人们尽赏这五彩缤纷的季节.柳树舒展开了黄绿嫩叶的枝条，在微微的春风中轻柔地拂动，就像一群群身着绿装的仙女在翩翩起舞。夹在柳树中间的桃树也开出了鲜艳的花朵，绿的柳，红的花，真是美极了！ 每到春天，红得如火的木棉花，粉得如霞的芍药花，白得如玉的月季花竞相开放。它们有的花蕾满枝，有的含苞初绽，有的昂首怒放。一阵阵沁人心肺的花香引来了许许多多的小蜜蜂，嗡嗡嗡地边歌边舞。杉树枝头的芽簇已经颇为肥壮笑傲江湖李亚鹏版，嫩嫩的李小玢，映着天色闪闪发亮，你说春天还会远吗？就算你留恋开放在水中娇艳的水仙，别忘了山谷里寂寞的角落里，野百合也有春天??春雨淅沥沥，淅沥沥流性人，小草呀，快钻出来!快钻出来!春风笑盈盈，笑盈盈神探李奇，小鸟说：“我要给您唱歌!我要给您跳舞！”春雨沙沙沙，沙沙沙，笋芽儿呀，快醒醒!快醒醒!春雷轰隆隆，轰隆隆，笋芽儿说：“我要钻出来玻璃琴!我要钻出来!”春风笑盈盈，笑盈盈，笋芽儿说：“我要长大!我要长大!洁的月光和那淘气的星星,会让你觉得天空是如此美
鱼香茄子
原料：茄子真田悠斗，五花肉辅料：白醋，生姜，酱油，豆瓣酱，白糖，料酒，香葱碚怎么读，食用油。做法：1. 茄子清洗干净后滚刀切成小块；在容器里放入水后挤上柠檬汁，或者加入几勺白醋；放入切好的茄子浸泡十分钟左右；五花肉清洗后切成细丁；2. 生姜切成丝；热锅冷油，加入五花肉细丁煸炒直到出油为止；加入生姜丝炒出香味；3. 放入茄子，爆炒几下；放入半勺白糖；加入一勺左右的料酒和酱油上色；加入豆瓣酱不断翻炒到汁水收干，茄子变的很软糯撒上香葱就可以出锅了夺妻饕餮。
蒜泥茄子
原料：茄子辅料：大蒜，盐，生抽，红辣椒，味精，油。
做法：1、把茄子洗净切成长条状，把蒜用工具压成泥。2、蒸锅里倒些水，水开后，大火蒸5分钟。3、取一个小碗，放入适量盐，倒入一点生抽，加入一点白开水，加入一点味精搅拌均匀巫瞳仙尊。4、把搅拌均匀的调料汁，浇到蒸好的茄子上，再把蒜泥浇上。放上香菜和红辣椒，把油烧到九成热，浇到菜上面。5、最后撒上葱花即可。肉末烧茄子
原料：茄子，猪肉末辅料：大蒜，香葱，老抽，盐，料酒，糖，淀粉。做法：1、茄子洗净，切成滚刀块，余美颜撒上少许盐，腌制20分钟左右。2、肉末里加入料酒，老抽，盐，淀粉激励哥，拌匀腌制20分钟左右。3、大蒜切片,香葱切葱花。4、锅中置油烧热,八角和葱蒜爆锅,下肉末翻炒置熟色,沥油装盘备用。5、补入适量油(茄子吸油),烧热后倒入茄子,翻炒数下,如喜欢深色菜,可加入一点酱油; 加适量水,大火烧开,依个人口味调入盐,盖上锅盖,小火把茄子煮熟。6、倒入炒好的肉末,和茄子翻炒均匀,开盖大火收汁,起锅前调入少量糖(提味起鲜)和鸡精，装盘即可食用功夫球皇。
香煎茄盒
原料：长茄子1个，肉末50克，干淀粉适量
辅料：蛋清少许，辣酱﹑黄豆酱﹑葱、姜、蒜末，味精﹑盐﹑料酒﹑酱油﹑白糖茅山青峰。做法： 1. 肉馅中加入盐﹑料酒﹑酱油和味精调味。2. 加入适量的葱姜末承德县贴吧，搅拌均匀。3. 肉馅中，加入适量蛋清洛阳性奴案。4. 用筷子顺着一个方向搅拌至上劲，这样调好的肉馅比较入味，滑嫩。5. 将茄子切成夹刀片，第一刀不要切断，第二刀切断（尽量切的薄一点，方便熟和入味）。6. 茄夹内抹上干淀粉，这样放肉馅后才会使肉馅与茄子更好的粘合在一起。7. 用筷子取肉馅放入茄夹内，用筷子把肉馅铺平。8. 把茄夹合上，一个茄盒就做好了。依次把所有的茄子做完。9.把做好的茄盒放入微波炉专用的蒸屉终中，平铺不要有重叠，这样才可以同时熟。10. 盖上盖子，放微波炉中高火5分钟，就可以了（没有微波炉的可以在锅上蒸）广泽乳业。11. 微波炉烤完的茄盒已经熟了，但是茄子表面水汽还是很大，为了使表面吃起来脆脆的，放到电饼铛或者平底锅上，小火煎至两面焦脆。12. 接下来调一个汁，这可是茄盒好吃的灵魂啊。锅中放少许油口口香石锅鱼，油热把葱姜蒜末炒香。地三鲜
原料：茄子，土豆，青椒辅料：葱、姜、蒜，盐，白糖，酱油，水淀粉。做法：1、茄子洗净切块，土豆洗净去皮切块，青椒洗净切块。2、锅里加一点油倒入去皮切块的土豆煎一下，煎至土豆两面微黄已熟关火。3、炒锅到油烧热倒入切块的茄子翻炒，把茄子炒至表皮起皱变软在爆香葱姜蒜收奖网，倒入土豆继续翻炒片刻。4、加入酱油，盐，糖继续翻炒，加少许清水翻炒入味。，汤汁快干时加入青椒块。5、淋入适量的水淀粉，收汁装盘少林四小龙。蒜蓉烤茄子
原料：长茄子2根，猪肉馅100克辅料：蒜1头，青椒粒，各少许，盐5克，生抽10克。做法：1、长茄子去把，洗干净，用刀从中间一分两半kripp，再用刀尖在无皮的一面改刀划些十字，方便入味，但一定注意尺度，下刀要轻，不要把茄子划透了，将另一边的皮弄坏了，同时将蒜去皮，剁成蒜蓉。2、把搅匀的馅料同蒜蓉抹在茄子里面，用手轻轻压一压，放到要烤的烤具里面，烤盘或是烤夹都行，烤的时候要注意，烤到茄子里面的肉软了再取出，撒上青椒粒就可以上桌。这道烧烤菜最好用烤箱，如果用钎子穿起来要记得穿密一点，让划开茄子的一面能够把肉包住。要不然烤起来容易将馅料掉出来。可以考虑用烤夹烤。效果也会不错滴。 3、可以撒上点胡椒粉等调料，看个人口味。