人在澳洲过圣诞？那你需要这份澳洲圣诞度假指南-澳森教育服务中心
每到年底，澳洲的两大旅游城市，悉尼和墨尔本街头就出现了许多外国游客。对于在北半球饱受了寒冷和大风轮番“鞭笞”的人们来说，拥有着阳光、沙滩、盛夏的澳大利亚简直是一个绝佳的避寒胜地和度假景点。尤其是年底圣诞接着跨年，给自己放一个小长假的同时还能和澳洲人们过一个完全颠覆想象的圣诞齐御风，难捱的冬天想必都会被抛在脑后。
在澳洲过圣诞，首先不得不提到最重要的第一条原则，也是每一个在这个特殊时期身在澳洲的人都需要记住的原则：“圣诞节当天歇业”。在西方节日里，圣诞节就好比是中国的春节，是一年当中最重要的团聚节日，因此到了圣诞节当天，从餐厅到超市滚石琴行，基本上都是关门歇业，门庭冷落。
而许多不知道其中缘由的游客在这一天的行程也容易被“突然歇业”的澳大利亚突然打乱，措手不及。因此如果圣诞当天安排了市内餐厅拔草或是购物行程，可千万要趁现在“立刻改道”，或是提前做好准备工作，来应对这一天全城的“门庭冷落”。
当然这也不是说圣诞期间的市内就不值得玩赏，每到圣诞节，澳大利亚的每一个州，每一个城市，上到CBD下到周边社区，都会用各种各样的圣诞彩灯来装饰房屋和建筑。而市中心区域更是会矗立大型的灯饰来供人们观赏。
以墨尔本为例。联邦广场为了庆祝圣诞节，在广场中心放置了一棵高达16米的灯光圣诞树。每晚9点时都会举办点灯仪式，如果掐点来到联邦广场的话，除了能欣赏到点灯仪式外，还有各种灯光投影秀和巨型圣诞摆设等令人眼花缭乱的奇妙景象。
同时如果沿着New Quay Promenade漫步，亚拉河岸还有各种发光的互动雕塑，灯光描绘圣诞色彩，人物和图像，非常适合带小朋友前来。走到Crown赌场的话，赌场里面放置着一棵24小时全亮的巨大圣诞树，同时也有令人眼花缭乱的电子动画灯光表演，每天从早上10点到午夜每30分钟就会有一次倔强吉他谱 。并且每天都会有圣诞老人在中庭，等着和游客合照，非常适合来旅游的朋友们哦！
除了市中心之外，平时的热门景点也会有些许不一样。如果天气晴朗穿越庶女难为，圣诞节时的悉尼知名景点邦迪海滩有可能会比平时还要热闹。因为澳大利亚人十分喜爱户外烧烤，再加上圣诞时天气非常炎热，海滩自然是个绝佳的避暑场所，金美幸所以这里是许多家庭选择聚会的地方。
而其他州或城市的知名海滩上可能也会出现同样场景，像是墨尔本的st kilda，黄金海岸的白沙滩等等。当然除了热闹的氛围之外，还有可能会有穿着稍显奇怪的圣诞老人以及融合了夏天元素和圣诞元素的热情奔放的澳洲人在沙滩上肆意奔跑。这也算的上是澳洲限定了华侨宝。
除了固定的景点和街景之外鬼畜大玩家，在圣诞的澳大利亚街头，还有另外一项季节限定的活动：圣诞音乐节，或者又叫烛光圣诞歌会(Carols by Candlelight)。众所周知圣诞节是一个起源于基督教的活动，因此原本在圣诞节时教会就会举办特别活动，由教会的唱诗班进行专门的演唱。
但这个活动在澳洲被逐渐演化成了公开场合的庆祝活动，烛光圣诞歌会开始于19世纪的澳洲东南部，1937年开始在墨尔本流行起来并逐渐扩散到其他地方。参加活时人们会聚集在公园等户外场所，在烛光中歌唱圣诞歌曲，除了第一次点灯仪式之外的特邀名人嘉宾参与的圣诞音乐会之外，也有许多常规或是特殊的音乐会。
像是在悉尼，就会在在12月22日举行Woolworths Carols。这个每年广受欢迎的活动，不仅有脍炙人口的圣诞歌曲和颂歌，更关键的是演唱者都是非常“重量级”的表演者。
同时直到圣诞节前夕，每周四，周六和周日从下午6点到12月23日，在皮特街购物中心，每晚有9万盏LED灯像魔法森林一样闪烁的同时，还可以欣赏到Martin Place合唱团带来纯人声的美丽的颂歌和圣诞歌曲。同样的墨尔本等其他澳洲城市也有大大小小的音乐会和和合唱表演分布在城市的各个地点，等待大家去发掘。
虽然圣诞节当天澳大利亚几乎所有的餐厅都会歇业，但是即使是住在没有厨房的酒店，也可以自己动手准备经典的澳大利亚风格圣诞晚餐邻居大战 。为什么这么说呢，由于澳大利亚截然相反的气候，所以除了圣诞标配火鸡之外，澳大利亚的圣诞晚餐中最常出现的食物就是海鲜。
在圣诞节期间，澳大利亚各大超市都会卖出共计超过100万公斤的大虾，尤其是在12月25日前两天里的购买量，占到了总计购买量的60%。 同时，Woolworths上一年的统计里，他们在圣诞节期间卖出了超过120万个生蚝，在圣诞节前的连续三天里，每分钟的打开生蚝数量就多达20打。而悉尼鱼市场为了确保消费者能买到新鲜的海鲜，还会特别推出“36小时海鲜马拉松”的活动，以至于每一年圣诞前夕，悉尼鱼市场都会挤得水泄不通。
同时，澳洲的圣诞晚餐中，最受欢迎的模式就是BBQ，在澳洲主要城市的海滩或是公园里，都有着可以向公众开放的收费的BBQ烤炉，只需投币仵德厚，冲洗一下喀左天气，并带上自行购买的烧烤垫纸和食物，就可以来一顿最正宗的澳式圣诞晚餐婚前试爱吕颜。
同时12月也是澳大利亚水果的高产季节，无论是蓝莓、草莓、树莓还是代表水果车厘子，都是澳洲人喜欢的圣诞水果邹志明。而超市同时还有出售现成的水果肉馅饼和蛋白饼，如果想尝试一下西式甜品的朋友，大可以试一试。
不要以为吃完了圣诞晚餐就是结束。过了25号后的第二天，就是最受澳洲人民喜爱的Boxing Day。为了清理库存，澳洲各大商场和各个品牌都会放出超级大折扣，全年仅限这一天强占前妻，只有超乎你的想象，没有让你失望。
所以说Boxing Day的氛围可是堪比美国的感恩节，早上六点等在购物中心门口的可是大有人在，如果你等到中午再去的话，有极大可能性只能两手空空回家。再加上还能扣税，所以想在澳洲购物的朋友们可不要错过Boxing Day这一天。
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