【视频】历经四代革新的温控壶白近斌,你想要了解的一次性全告诉你!-Brewista
点击上方蓝色字关注我们~
咖 妃
火钳刘明理工科直男癌
终于又见面了,我是咖妃。
话说很久没跟大家聊聊了,距离我上一次发文汪国真诗集,还是1个月之前的Chinajoy那篇......
B家文企部竞争非常激烈,权以阅读量论英雄,承蒙你们对13妹的厚爱,让我们险些丢了饭碗......在此也请大家支持我,记得在文章末尾多多点赞、评论和转发山兔御魂 ,好让我能早日C位出道,谢谢大家了!
2018年世界爱乐压大赛中国赛区总决赛
将于9月8日于上海举行
本届爱乐压大赛跑遍中国14个城市分赛区共出线42位选手
谁终能代表中国王爷的罪妃,走向世界?
与世界60个国家的爱乐压顶尖高手同台竞技?
Brewista作为本届爱乐压大赛全国赛事赞助方
提前祝愿各位参赛选手
赛出水平,赢得喝彩
本届爱乐压大赛Brewista赞助商品
相信大家对B家温控壶并不陌生
因为它正是让Bonavita和Brewista
走入大众视野的明星产品
随着市场对温控壶的技术及外观的需求
B家温控壶也经历了几代的革新
今天就让咖妃带大家细细“扒一扒”
B家温控壶的演变史
Bonavita 1.0L 一代温控壶
2008年12月,Bonavita品牌的母公司Smartco集团美籍技术总监Brian Gross找到SCAA的George Howell,针对北美市场逐渐兴起的精品咖啡浪潮,消费者普遍的痛点是,可以买到优质的新鲜烘焙的咖啡豆,却没有合适价位又操作简单实用的咖啡器具。
Bonavita Gooseneck是能设定温度的不锈钢水壶,是一款可以将温度保持在1摄氏度以内的咖啡设备。
至此,高端咖啡器具品牌bonavita于2009年诞生了。
2010年,李元玲Bonavita细长嘴开关电水壶完成前期研发测试,准备开模。
2011年4月,Bonavita 1.0L 细长嘴开关电水壶首次亮相于美国休士顿SCAA EXPO,博得各方关注和好评。
次年4月,亮相于美国波特兰SCAA EXPO,业界首创第一支实时温度显示定海区教育局,精准温度控制与保温功能的Bonavita 1.0L 细长嘴手冲电水壶泰德·邦迪,全场轰动拆东墙歌词,供不应求求魔灭神。
2012年5月,美国洛杉矶时报转载报道法医x档案,Bonavita 1.0L 细长嘴温控壶引发业界轰动;
同月6月,新闻周刊推荐Bonavita 1.0L 温控壶为“The Perfect Cup”;
2013年,美国纽约Smash杂志,Must-Have Kitchen Gifts For Cooks And Foodies推荐Bonavita温控壶;
2014年2月,美国Cooking Light's Darcy Lenz评测Bonavita 1.0L 温控壶;
同年,The Coffee Compass推荐Bonavita 1.0L 温控壶;
2015年,Bonavita出现在美国各种杂志上十年锦灰。
Bonavita 600ml 二代温控壶
2012-2016年,各大世界咖啡赛事中均能见到Bonavita温控壶的身影。
2016年,Bonavita温控壶迎来了第一次升级革新,Bonavita 600ml 可调温电水壶问世华劭。
升级对比
1、容量升级:
Bonavita 二代温控壶从原先的1.0L改为了600ml,更加轻便易操作。
2、控制面板升级:
相较一代壶,二代继续延续使用英国进口Strix温控系统,控温功能依旧出色,正负温差可控制在1摄氏度以内。
二代的面板则采用了触控式设计,并增加了计时功能和一键沸腾功能,一体成型,简洁易打理。此外快克杀手 ,电源线是分体式设计,更方便拆卸和携带曹琴默 。
增加蜂鸣提示音,操作提醒,使用更安全。该功能可自主选择开启或关闭,设计更人性化。
3、外观设计升级:
二代壶的耐热手柄、壶盖和壶底均采用仿木纹表面处理,区别于一代温控壶,外观上更添置了文艺雅致之感。
此外,二代的手把采用了天鹅翘尾设计,符合人体工学,操作更舒适。
4、壶嘴升级:
一代壶的壶嘴出水相对较大,如要控制水流需要搭配节流阀电音之王 。二代壶升级为细嘴长颈壶嘴,呈相对水平的开口设计,能更好控制水流速度、流量及方向,对于咖啡初学者更为友好童心撞地球 。
Brewista Artisan 600ml 三代温控壶
2016年万荣吧 ,集团将旗下资源进行整合并重新分配。Bonavita正式升级划分至Brewista Artisan蛇妖显灵。
Brew(冲煮与萃取)+ista(Barista 咖啡师)=冲煮专家
Brewista作为B家的三代壶,从外观上有了变革性的“大飞跃”。除了经典的珍珠白、不锈钢、哑光黑和香槟金,为契合各种赛事和特殊事件,不断推出各种限定色,比如2017年的炫彩、胭脂红、绀青蓝,2018世界咖啡师大赛阿姆斯特丹限定荷兰橙,再到如今的镜面色。
为B家温控壶史上创造了许多可能。
三代壶再升级
1、制作工艺的升级:
相较前二代的壶身制作工艺的相对单一性,Brewista温控壶除了采用美国ASTM标准食品级304不锈钢拉丝,还尝试了多种其他处理工艺,如静电喷涂、真空镀钛、高光镜面打磨等。
2、壶嘴角度再次升级:
二代温控壶在出水流速上做了提升,而三代壶在此基础上还调整了壶嘴的出水角度少林豪侠传。
二代壶嘴是相对向上的设计,呈现水平开口;Brewista的壶嘴则有了更大的弧度,以鹅颈设计呈现相对更垂直的开口角度,使水流更精准的落到你想要的点上,有助于更均匀的萃取。
Brewista Artisan 1.0L 四代温控壶
为满足用户的更多个性化需求,Brewista在容量、大壶嘴和壶嘴切法上又有了新改变,于2018年推出Brewista Artisan 1.0L 四代温控壶。
四代壶特点
1、容量升级,从三代的600ml上升至1.0L,适用于更多冲煮环境。
2、换新设计壶嘴,水流更柔顺photoshop图片合成,可根据用户实际需要自由切换大、小水流。
三代壶的壶嘴设计呈现相对垂直的开口,有效的控制细水流;而四代壶更趋向于大水流的直冲,使其产生流动,形成旋转前妻我要你,水量可控性较强,可玩性较大。
如果说三代壶是咖啡新手入门级装备,那么四代壶就更符合资深玩家的需求。
点击视频,更直观Brewista之美: