【视频】去京都稻荷神社，就顺道看看酿酒工厂、饮一杯新鲜酿制的清酒吧-逛游关西
伏见稻荷神社，几乎是京都旅游的必去行程之一，感受一下橙色千本鸟居的壮观，再来几张不同角度美美的自拍照都是必须的。稲荷神社的名字来自稻荷神，稻荷神曾经是日本主管谷物和农业的神，现在作为主管包含工商业的全体产业的神（嘿嘿，多神教的弹性和可变性还蛮强的）。伏见，则是京都的一个区，还是京都十一区中人口最多的区。
稻荷神社的千本鸟居
伏见曾经为城下町（古代日本的一种城市建设形式，以领主居住的城堡为核心来建立的城市），作为连接京都、大阪、奈良的要道而得以繁荣发展，至今很多街道还保留旧日的风采。伏见的水被称为“伏水”，因为伏见是水质非常好的地区，清冽的地下水穿过桃山丘陵，在地下得到充分呼吸，然后从山麓附近涌出。水质清澈又富含矿物质，是制作日本清酒非常合适的水，于是伏见就成了聚集众多清酒品牌和清酒酿造工厂的地方。
河边建筑就是传统的清酒酿造厂
今天介绍的就是位于伏见区的月桂冠清酒博物馆和黄樱清酒及啤酒酿造厂。伏见区的主要景点距伏见稻荷都只有数站电车的路程，可以作为参观稻荷神社顺道去的小行程。
坐京阪电车到中书岛站下车，走5分钟就能到达桂冠大仓纪念馆暨清酒博物馆。步行途中会经过一条特别有江南水乡味道的小河落跑甜心女主，小河细水蜿蜒，但有着特别不名副其实的中二名字：濠川。濠川的河岸聚集了很多历史悠久的清酒酿造厂异世雷皇，咱们先聊清酒，最后再稍微介绍一下濠川小船游。
濠川上的旗子很有古风
月桂冠是有着380年以上历史的悠久品牌，月桂冠大仓纪念馆是由建于1909年的酒窖改造而成，建筑为京都特色的低调木质结构，黑色的屋顶和深咖啡色的柱子和墙面透着浓浓的历史感宜昌市一中。
月桂冠大仓纪念馆正门
门票为400日元，买票的同时获赠一瓶180ml的月桂冠最新酿制的清酒（有日本网友戏称感觉这酒值回票价了）。胖胖的酒桶状瓶身设计，瓶盖打开就能作为一个小小的酒杯，这是让人随时来一杯的节奏吗？
这个小小的清酒制造纪念馆，主要展示传统上清酒制造的酒具、工序、历史等www.killman.net，参观的人并不多。进入参观区，还有会中文的工作人员提供咨询服务。展馆进门的墙上就开门见山地介绍了清酒酿造的程序：1.洗米，浸渍，2.蒸米，3.放冷，4.制作酒曲，5.制作酒母，6.制作醪（láo），7.榨酒。
接着你能看到每一个步骤所用的工具以及示意图。
贴心的是每一个步骤的说明都有中英日韩四种语言。
看完制酒过程冰雪薇甜，最后会来到一间酒具、运输方式以及历年广告形象等的展示厅。
有点遗憾的是，小V去的时候是盛夏8月，酒香房暂停参观。在酒香房可以透过玻璃看到酒醪在真正发酵的样子，和古时候酒藏里进行的一毛一样。蒸米等过程也不定期进行，能不能看到全凭运气。不过，参观酒香房必须提前预约并单独买门票滴。
酒香房
参观完毕，有工作人员准备好的三种不同口味的清酒供品尝试饮。因为天气炎热，口干舌燥的，参观完我们就当仁不让地每人三小杯冰镇清酒下肚，感觉还有点意犹未尽。当然罗瑞康，旁边有清酒纪念品店也可以满足你买点酒回家尝尝的需求。
供试饮的三种酒
黄樱也是日本著名的清酒品牌，和古色古香的月桂冠清酒博物馆相比，黄樱酿酒厂非常现代化，除了清酒，还有当地啤酒的酿造工艺介绍。黄樱酿酒从车站步行过去大概需要20分钟，车站附近有工厂安排的免费班车，班车一小时一班森本龙太郎，一定要算准时间哦。
黄樱酿酒厂免费班车
黄樱酿酒厂
黄樱供参观的是五层楼的现代厂房“伏水蔵”，门口有品牌的著名品牌形象——河童，河童是日本神话中的传说生物，有鸟的喙、青蛙的四肢、猴子的身体和乌龟的壳，貌似这个卡通形象在日本很有名也很有人气。
伏水藏入口
参观黄樱酿酒厂不需要购买门票，只要在一楼前台妹纸那里签名登记一下就行。然后直接到二楼，首先观看一段十分钟左右有关清酒制造历史和工艺的视频（视频有中英日版）。我们观看时候就俩人，大屏幕影院包场的感觉。
视听室
接着就是自由参观，妹纸建议我们从五楼开始参观，从五楼到二楼，依次是釀造清酒的工序及「麴室」、当地啤酒填充区、黄樱历史及历代产品介绍、当地啤酒酿造所。
麴室
啤酒充填区
黄樱大事年表展示
黄樱酿酒厂的餐厅非常值得一去，宽敞安静，由原来的啤酒生产线改装，天花板上还能看到不少管道。充满京都特色的日本料理，菜品很丰富，味道相当赞，关键还可以有多种新鲜酿制的清酒和啤酒的选择。
黄樱酿酒厂的餐厅和料理
小V点了White Nile啤酒，这是一种由早稻田大学和京都大学共同开发，让史前8000年的古埃及麦子种子复活、并栽培成小麦，得到的麦芽加上伏水而制成的现代啤酒。
最后，再来看看中二小河“濠川”，濠川是宇治川的支流，也曾是伏见城的外护城河吕俊哲，在历史上起过重要的运输航道作用。江户末期的维新志士坂本龙马在寺田屋事件遇刺后通过濠川得以逃脱，并踏上日本史上首次“蜜月旅行”，所以河岸还有坂本龙马夫妇的铜像，在伏见也有相关景点，貌似日本本地的游客比较有兴趣参观。小船叫十石舟，十石舟的石加来道雄，就是古代的重量单位。
来看看小V坐上十石舟游览的小视频吧：
天气很热仙凡之旅，视频里面可以听到巨大的蝉鸣声
驾驶小船的大叔途中会用麦克风介绍两岸景点，不过都是日语说明。小船到达终点站三栖闸门后会让乘客下船参观一个小小的关于闸门和濠川宇治川的资料馆，再原途返回。
小V的建议是：如果在樱花或红叶季科技贼，可以试一试小船游，因为在船上悠悠前行、慢慢观赏两岸垂下的樱花或红叶的体验还是很赞的。但平时就不用专门去坐船游览了，毕竟咱们江南水乡各个小镇的小船游都规模更大、体验更丰富，而且介绍都是日语，何雨婷理解相对困难一些。
春天的濠川小舟
伏见除了各种酒藏、濠川、坂本龙马的相关故居外，附近的大手筋商店街也很值得一逛。长约2.4公里的穹顶商店街，各种咖啡店、食品店、杂货店应有尽有，可以充分满足买买买和吃吃吃的要求。
大手筋商店街
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