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先来看下视频

此锅究竟有何不同之处柳先开?


历经十二道工序
过十八遍火候
一千度高温锤炼
经受三万六千次锻打
最终才是一口合格的章丘铁锅


有温度的传承是匠心最好的摇篮
“章丘铁锅”火爆新唐遗玉 ,并非偶然
古时章丘便有“铁匠之乡”的美称
自明朝起塞纳左岸咖啡,人们就开始打铁为生
他们打造的农具、厨具等器具更是冠誉九州


20世纪50年代初朱户人家,章丘铁匠达38万人
家家户户靠打铁养家糊口
抗战时期太阳传奇,章丘铁匠更打制出山东第一支机枪
并且在一无图纸,二缺机械设备情况下
神奇打制出小型迫击炮、三八式大盖枪……
为抗日、抗战胜利提供了及时援助


如今打铁不仅是一种手艺孔伯华医馆,更成为一门艺术
铁匠传承人牛祺圣父子耗费多年心血
从铁器具打制逐渐向铁工艺品转型
使章丘铁匠艺术焕发出新的生机
其打制的铁牡丹、铁葫芦等多件铁艺品
现已被章丘区博物馆收藏
更曾引得多名清华大学学生慕名而来定制


越是民族的秦皇纪,罗秀春越是世界的
打铁工艺传承近千年
背后凝结了无数匠人的汗水与心血
我们希望在一代代铁匠的坚守下
章丘铁匠艺术未来闪耀出更迷人的光芒


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