竹下俊为“中国大果园”点赞——第五届新疆特色果品（阿克苏）交易会侧记-阿克苏地区中小企业公共服务平台
竹下俊 来源：阿克苏日报
10月8日，第五届新疆特色果品（阿克苏）交易会在阿克苏国际博览中心开幕。图为客商在品尝阿瓦提县穆萨莱思。记者吾斯曼·依司马义力摄
个大圆润的红苹果、饱满晶莹的红枣、皮薄果香的核桃、甘甜淳朴的穆萨莱思……10月8日，在第五届新疆特色果品（阿克苏）交易会上，地区各县（市）参展客商带来的优质特色林果产品纷纷亮相，吸引来自全国各地的客商为“中国大果园”点赞。
“冰糖心”苹果受追捧
在阿克苏国际博览中心主展厅，最吸引人眼球的莫过于新疆红旗坡农业发展集团有限公司展区，一个巨大的果盘里，摆满了“冰糖心”红富士苹果，它们一个挨着一个，像一盏盏小灯笼似的，吸引很多客商前来观赏、询问。
北京客商黄少雨认真听着工作人员介绍“冰糖心”红富士苹果，还不时上前询问，此次来阿克苏参加交易会，他带着1亿元的合作意向而来。“阿克苏的‘冰糖心’红富士在全国的名气很大，但是想买到正宗的红富士却不容易，我来阿克苏的目的就是想和当地的企业签订供货合同，把阿克苏优质的果品推广到北京甚至全国各地。”黄少雨说。
经过两个小时的询问、洽谈，黄少雨与阿克苏市信康农副产品专业合作社达成了初步合作意向，该合作社理事长朱学森是阿克苏市电商协会会长，借助互联网合作社的快速发展，不仅带动了贫困户的发展，还将阿克苏优质特色农副产品供应到全国。朱学森告诉记者，他们希望通过这次展会和全国各地的客商交朋友，推广阿克苏优质特色果品，带动更多农民致富。
“这种矮化密植的技术能不能用在其他果树上？”在阿克苏市多浪红果品农民专业合作社展区，来自巴州的客商刘磊对果树矮化密植技术格外感兴趣。
今年，阿克苏市多浪红果品农民专业合作社的9000亩苹果获得大丰收，采用矮化密植技术的苹果树不仅成熟早，而且产果量大，深受农民欢迎。合作社理事长赵红光说：“此次参加展会，一方面是为了寻找购买果品的客商，另一方面也向其他客商展示和推广新技术，达成更多合作意向。”
深加工产品受青睐
记者在交易会上看到，除了有红彤彤的苹果，还有核桃、红枣、葡萄、穆萨莱思等多种优质特色农副产品摆在最醒目的位置，不少深加工产品获得客商青睐。
温宿县味乐鲜食品有限公司生产的红枣醋在展会上大放异彩，不少客商拿起杯子品尝起来，纷纷为这一创新产品点赞。该公司负责人穆萨·穆尼亚孜说：“阿克苏种红枣的果农很多，经过深加工，一方面带动枣农增收致富，另一方面把红枣做成群众生活必不可少的醋，让我们赢得更广阔的市场。”
来自喀什的客商吐尔逊·阿不来提品尝过红枣醋后，当即就订购了一些产品，准备带回当地销售。吐尔逊·阿不来提说：“我们南疆不缺好果品，缺的就是果品深加工和产业精品化的能力，参加此次交易会希望能学到更多好的经验做法。”
新和县新疆丽耕农业科技发展有限责任公司展区内，枣夹核桃、椒盐核桃、风味脱衣核桃仁等多种深加工产品受到客商青睐，不少客商打开包装品尝、购买，短短两个小时，已经交易几十单生意。精深加工不仅改变了坚果的外形，也拉长了产业链、增加了产品附加值，为核桃、红枣产业带来了“新钱景”。
杭州畅想智能科技有限公司负责人徐时鹏当即与新和县新疆丽耕农业科技发展有限责任公司达成合作意向，准备在10月10日签约会上签约。徐时鹏说：“丽耕是一家援疆企业，作为浙江商人，我很愿意在阿克苏投资兴业。这次展会上，我发现阿克苏果品不仅质量好，果品精深加工的意识也更强了，相信我们能够合作得更好，把阿克苏的优质产品推广到全国。”徐时鹏说。
文化产品吸引人
除了果品、农产品，一些具有阿克苏本地特色的文化产品也亮相交易会，赢得一片赞誉。
柯坪县木勺加工合作社展区，合作社理事长、自治区级非物质文化传承人热合曼·买买提一边向客商介绍柯坪木勺的制作工艺，一边摆弄着手中没有完工的木勺，没人问问题时，他赶忙低下头一丝不苟的制作起来，小刀、矬子、纱布在他手中来回翻转，吸引了不少客商驻足观看。热合曼·买买提说：“今天上午，乌鲁木齐和阿克苏的几家旅游文化公司已经跟我们洽谈过，他们想把我们的木勺作为旅游产品放在景区销售，我们已经有了初步的合作意向，我希望通过这个交易会不仅向客商展示柯坪木勺文化，也让文化产品走向更广阔的市场。”
济南客商张海军第一次参加新疆特色果品（阿克苏）交易会，他在济南经营一家民族餐饮店，已经开了4家分店，这次他是专程为了慕萨莱思酒而来，希望能够与阿瓦提县最地道的生产慕萨莱思酒企业达成长期合作意向。“我曾经在阿克苏工作生活过，一直难忘新疆情，所以开了一家具有新疆特色的饭店，除了新疆特色饭菜，还希望引进新疆特色饮品，我看中了穆萨莱思酒，它也是阿克苏刀郎文化的代表产品，希望能够达成目的，向济南人展示新疆酒文化。”张海军说。
阿瓦提县嘉圣农林科技开发有限责任公司负责人毛福军得知张海军的想法后，盛情邀请他参加10月9日在阿瓦提县举办的穆萨莱思文化节，进一步了解慕萨莱思文化，以便最终达成意向。毛福军说：“参加交易会对企业产品起到了很大的宣传推介作用，除了张海军，已经有北京、上海等多地的10余名客商有合作意向。”
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