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人均30!吃万宁地道海鲜,靠3道菜就火了8年!店内一绝清水+姜片作锅底吃活鲜!你会喜欢这个鲜甜海味的!-海口攻略

TA
是海口火锅界中的一道清流
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①海口最鲜活
全部都是产自万宁の超鲜活海鲜

②海黄杏初口最少见
3道菜就火了8年赵小叶，还能让万宁人找到家的味道！

③超值福利
8-10人餐菜198元还送代金券

*活动最终解释权归商家所有

“打边炉”这个词对于海南人来说都是冬天餐桌上必点的菜又见春天，只用清水、姜片和一些菜作锅底。

单单清水煮就能煮出食物最本真的味道，也是最考验食材新鲜度的绝招。

老板端上这一大盆的时候，小分队都惊呆了，简直不要太多海鲜！用料足到夸张！

鱿鱼是从万宁本地捕捞后直运的，不能耽误一分钟杨龙忠，立马就运到海口！新鲜度超高！
这里的海鱼是源自的万宁的一片小海，海水比较稳定，水下泥土多，鱼的运动量少鸡蛋涂鸦，所以肉质紧实可口吸音板贴图。

这些份量超足的海鲜经过细心处理好后制成超大份拼盘临界爵迹2，小编试着挑战了一下，3秒都撑不到，完全不是对手！异蛇鞭酒！重到双下巴都吓出来了！良友圣经学院！！

亲眼见证单单用清水就能煮出营养价值超高的白汤~满满一大盆海鲜都要用劲才能推动家有仙园，鲜甜都快要溢出屏幕！


满满都是一整碗都是浓缩的精华，这碗汤比海鲜都贵，一定要多喝上几碗。

虾在下锅前还都活蹦乱跳，是从店里的海鲜档口刚捞上来，每一只都几乎跟手一样大！
煮开后红彤彤的满满一整碗大虾，能帮你剥壳的也都是真爱了！

一盘子能盛出4种海鲜，都是源自湖海的馈赠~满满的鲜甜无比诱人


据说他家的万宁咸水鹅是只喝300多米的地下水，不喝普通的湖水的“精致鹅”！所以肉质才会十分鲜美！

在万宁基地饲养的鹅和市面上普通常见的鹅完全不同，光是看切面就能看出它的肉质十分细腻，完全没有普通鹅肉的粗糙感

酱料也是独有的沙姜酱汁，完全没有姜的辣味，蘸着秘制的沙姜酱望洞庭ppt，搭配鹅肉更能体现出鹅肉的鲜香~

小编还是第一次看到那么大的鹅掌，不仅可以用来吃！拿去打高尔夫、乒乓球简直都没问题！
花痴小剧场
明档里剁鹅肉的小哥哥有点像阮经天！看着年纪不大，剁起鹅肉来却很老道。剁鹅、上盘、按铃的动作一气呵成~简直帅气~


白切阉鸡也是超级肥美，在海口很少见那么肥美的鸡肉爱儿健童装，是产自万宁的走地土阉鸡亡命琴师 。

鸡皮弹性十足，从油脂就能看出这只鸡有多肥！整块鸡肉用完美来形容都不过分，弹滑的皮肉紧致，颜色金黄通透。

鸡皮还带着一丝爽脆的口感，土阉鸡都是散养的，甚至还会飞，所以经过“锻炼”的鸡肉都特别香，一上桌就能遭到哄抢。

在万宁，吃鸡果然也是大为不同，吃鸡都是不蘸酱油的，只蘸辣椒盐！那口感简直一绝！

蘸料也是自选自调的，好几种选择，辣椒盐更别有一番风味，不过怎么喜欢怎么来就好。

秘制铁板豆腐也是他家很特别的一道菜，而且只要就能有一份，豆腐的制成从打豆到研磨、成型都要花个几天时间。

制成的豆腐在铁板上灼烧淋汁后才会被端上桌，每一口都是能吃到这家老店的用心之处！
香炸脆大肠刚端上来的时候，我以为是烧鹅，把大肠用油炸淋汁的方式做成了一道新菜式，还摆盘的十分好看！为这道菜打call！！
还有超多本地特色隐藏小炒，每一份都能品出正宗海南味！万宁人只要来这里吃上些小炒就能迅速让找到家的味道。


店里都是大片的绿色和木质餐桌椅，体现了原汁原味原生态，老板说要把最自然最本真的食物回馈给客人。



这家店还被评为中国特色餐饮名店，还是获得过中国饭店协会颁发过荣誉证书的名店玩偶特工！

店里还有只超萌的蓝色虎皮鹦鹉“店长”和一棵26岁的罗汉松坐镇，处处体现了老板对自然的热爱，对“本真”的追求！


除了一楼大厅以外雅宝网，二楼还设有包间，家庭聚餐、宴请会客再适合不过了~~


小万宁美食超市


电话：66668484
营业时间：11:00-15:00、17:00-21:00
地址：海口市美兰区海府一横路省警卫局斜对面，晋江街白龙消防中队对面（导航可到）
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老板说了
您点一个
小编涨五毛的工资霍云歌！
编辑：桃子 摄影：阿堆 后期：阿堆
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