人均75元让你吃到胃爆炸，我已经忍不住抓起包包准备飞奔过去-广州吃货探店
没有吃过这家的火锅，
你都不好意思说自己是川派火锅星人！
每次说到火锅，大家都会想到四川火锅
因为够麻?够辣?够鲜美?
让人开撸后便停不住嘴！
而最近里海怪物！我发现了一家极为正宗的！郑恩柏
因为它，我一再破戒——一周撸了3次……
每次都会点满一大桌子！全是肉！超满足！
关键是！这里的折后人均价才75.2元！
框景式园林风·视觉降温
蜀门火锅的装修，谁看过谁知道
真的很特别——框景式园林风设计李向志！
强烈的线条，配以彻骨的冷色调
从视觉上让你秒速降温！
为了在中式风格中增加亮眼的现代元素
老板特意用实心铜料手工制作了一些屏风
工期超过一个月！造价将近十万元！
对此我只想说：“请收下我的膝盖！”
又因为老板喜欢宽阔、舒适的用餐环境
所以这里的座位间隔都很大，腿再长也不怕
普通座位、卡座、包厢李算，顺利照顾所有客人
环境虽好，但我绝不是那种吃环境的肤浅之人
——我很看重这儿的出品求福堂！非常看重杨明国！
大爱这儿的锅底，0添加！
一个好锅底是火锅的灵魂
蜀门火锅坚持纯手工纯天然原材料地炒制
拒绝任何添加剂，慢工熬出浓香馥郁的红火锅底
其味麻辣鲜香，其形沸红亮泽，其效温补滋润
难怪成都总店总是人头汹涌！
大冬天、下着雨，大伙就坐在帐篷里直接开撸
就连媒体都忍不住大力推介！
只是作为一个广州人，我的吃辣功力实在一般
所以每次都会保险地选择红白鸳鸯锅底
好让自己在爽辣与滋补之间自由切换
在高温的热力作用下方晓宇，锅底开始翻滚沸腾
一面香辣撩人，一面鲜香逼人
我得hold住，别让口水滴锅里！
迷死这儿的食材，顶级货！
一个锅底若少了鲜美的食材麦德安，再好也徒然
蜀门火锅的食材都很惹味！不少还是空运货！
且种类多得我有点儿眼花缭乱……
以下这5款，是我私人必点的菜品
也是蜀门火锅店内极为畅销的菜品
带有飞机图案的，都是空运货哦
赶紧来围观~
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火罐牛肉
推介理由：无比嫩滑
这是一道技术含量极高的菜
倒扣牛奶这一招，可是练习了N次才成功
搅拌、浸泡过牛奶的牛肉
下锅1分钟后保靖黄金茶，嫩滑无比，真的谁吃谁知道~
人多的时候务必多点一份，免得相互争抢
不建议蘸酱，最好直接吃，感受最原始的肉香
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极上爽口肥牛
推介理由：性价比高
满满一大盘肥牛，你猜多少钱沧海行云录？
38！才38哦！感觉可以狠狠地叫上几盘！
点少了地球防卫遗孀，都觉得自己吃亏吃大了~
肥牛千万别多煮，七上八下即可食用！
肥瘦适中的它，入口细腻软滑，大写的满足！
辣么大片肥牛，辣么美的纹理！跪求多一盘！
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极品九尺鲜鹅肠?
推介理由：爽脆到不要不要的
每次打火锅，总想来份爽口无比的菜品
而这道极品九尺鲜鹅肠，就很合我意
每一根鸭肠都晶莹剔透，粉红的色泽很显鲜美
让人迫不及待地想把它们一网打尽，收入胃中崛江由衣！
切忌涮太久，30秒左右即可捞起
吮饱了红油汤底的鹅肠，鲜甜爽口
吃过一口必定成为挚爱！火锅迷不容错过！
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走地猪黄喉?
推介理由：极其少有
黄喉虽带一个喉字，实际上和喉没有任何关系
它是心室外的大动脉血管，涮烫后极为爽脆
尽管许多火锅店里都有黄喉
可这种带微血色的极品鲜猪黄喉却十分罕见
只有个别“任性”的老板才会空运它回来卖~
难免想吃点冰爽、清凉的过过嘴瘾
这时候，就该它们上桌了……