人在草木间“茶”-潮州顺元茶业大汉封禅
春到人间草木知
“茶”
即“人间草木”
“草”在上
“人”居中
“木”在下
人在草木间
汲取天地精华
是为天人合一的境界
《说文解字》云
“茶”同“荼”
苦荼也
从艸平枝荀子，余声
陆羽《茶经》说
“其字米安情事，或从草闹鬼老宅，或从木临颍天气预报，或草木并”
古人喝茶与现在大为不同
唐朝人不“饮茶”
而是“吃茶”
将调料和细茶末调和成酱
再配合其他食物食用
后来
随着人们逐渐
重视茶叶本身的色香味
“饮茶” 才兴盛起来
中国有传说
“神农尝百草
日遇七十二毒
得茶而解之”
唐代医学家陈藏器
在《本草拾遗》中写道
“茶为万病之药”
神农以茶解毒
茶又能治愈众多病症
可见茶的药用价值非同一般
唐代诗人顾况在《茶赋》中写道
“滋饭蔬之精素宋末三杰，攻肉食之膻腻
发当暑之清吟小泽又沐风，涤通宵之昏寐”
让饭菜更有滋味
解肉食的膻腥油腻
解炎夏身体的燥热
解通宵达旦的困倦
说的正是茶的众多益处
中国是茶文化发祥地
茶深深融入中国人的生活
成为传承中华文化的重要载体
草木有气脉
茶有灵魂
一颗淡泊名利的心
才能体会禅茶一味
品茶悟道
“茶”
还有“茶寿”一说
是108岁的雅称
草字头即双“十”
相加即“二十”
“人”分开为“八”
“木”即“十”和“八”
连在一起构成“八十八”
再加上字头的“二十”
共“一百零八”
88岁“米寿”时
冯友兰写贺寿联送金岳霖：
何止于米雷凯投资，相期以茶
学者吴师敬在岳母88岁大寿时
作贺寿联：
今朝贺米吉尔德雷，指日恭茶
茶为国饮
但在不同国家
茶又有着不同的意味
英国人喜食下午茶并配以糕点
日本茶道更讲究敬畏之心
中国茶道则以和、静、怡、真为“四谛”
喝茶不是一种盲目的喜好三进三城，你懂茶牛郎的诱惑，茶也会自然的懂你黄宝强。李恩东知茶深夜烘焙坊，缪海梅懂生活温氏io。