梅花三姐妹人人都要知道的好粥道:一粥在手,犹如一宝-生活三十六技

人人都要知道的好粥道:一粥在手,犹如一宝-生活三十六技

现代人工作繁忙,精神压力大,身体素质越来越低,身体总是会有这样那样的毛病。大家也开始越来越重视健康问题,开始关注膳食养生,学着在家调理饮食仙路丹生。
那今天小编就来教大家了解了解历史悠久的“粥”,给大家推荐几款老少皆宜的粥,喝一碗好粥,养出好身体。
喝粥有哪些好处呢?

补充水分净土五经,比喝水更滋润
既适合北方干燥的秋冬杨丽颖,也适合南方潮湿闷热的夏天。粥的含水量通常高达90%以上刘南昌,粥里的水和淀粉结合,所以通过消化道的速度较慢,在人体留存的时间也较长,比单独喝水更滋润肠胃。

降低膳食热量,更有利于控制体重
粥体积大且能量密度低,“干货”比较少。100克大米饭所含能量超过100千卡,而100克稠粥只有30千卡左右。粥更易让人有饱腹感,可以预防身体能量过剩。喝杂粮豆粥的饱腹感比普通白米粥更强,所以通常减肥的人就爱喝杂粮豆粥,管饱、营养价值高、热量又低,简直是减肥必备的佳品。

调养肠胃,保健养生
对肠胃功能较弱的人和溃疡患者来说,粥无疑是最好的选择。或者是在大家吃坏肚子引发肠道感染、腹泻等情况时,都最好喝粥调理。即便是肠胃健康的人,平时如果吃了太多的油腻食物和高蛋白食物,也会觉得消化不良、食欲不振。这时候就应该喝两餐粥,让胃肠暂时休息一下。不过,小编并不推荐大家老是喝纯白米粥,它虽然容易消化爱部落,但营养价值较低,最好是根据自身情况添加一些辅助食材熬粥。

实现主食多样化,调节粗粮口味
杂粮豆类虽然营养价值很高,但如果用来煮饭,很多人觉得难以下咽;而用来煮粥之后,味道就更口,更容易接受了。
不同人群应该喝那种类型的粥呢?

孩子和老年人
对于老年人及消化系统尚未发育完善的儿童来说,消化吸收功能较弱,吃太多粗粮反而会增加胃肠负木口亚矢担赵款款。所以应该选择小米、大黄米、糙米等易消化的粗粮,且在烹调时要把粥煮得软烂黏糊些范宇文,以利于消化吸收浑源天气预报。另外,乔引娣粥里还可以加点山药、莲子、南瓜等容易消化的食材。

青少年和体力劳动者
体力劳动较多的人和正在长身体的青少年对蛋白质等营养素的需求量较大,除了选择燕麦等蛋白质较高的粮食熬粥外修仙料理店,还可以加些花生、核桃碎、瓜子仁等坚果种子,不但能补充营养重生微醺初夏,还能使粥的香味更浓。或者熬粥时还可以加点瘦肉怀疑与学问,不过一定要少放盐。

应酬多的成年人
成年人尤其是男性同胞一到中年,很多都面临体重增加的问题。由于长期坐办公室活动量少,很容易囤积脂肪,再加上平时免不了喝酒应酬待到重逢时,对肝脏和肠胃功能都有损伤。梅花三姐妹所以对于这类人群,可以在粥中加入杂豆(如红豆、绿豆)、蔬菜等,增加膳食纤维的摄入的同时,加快脂肪、胆固醇代谢,还能保持血糖的稳定。

育龄女性
据相关调查显示,育龄女性中,有1/6存在缺铁问题。动物性食品是血红素铁的良好来源,因此这类人群在熬粥时可以加点猪肝或瘦肉。

电脑一族
办公室一族经常面对电脑,可在粥里加些护眼食物,如深色的大黄米、小米、黑米、紫米、枸杞、胡萝卜等。大黄米、小米等深色食材中含有的类胡萝卜素在人体能转化为维生素A,有益眼睛健康,而黑米和紫米中含有大量的花青素,能抵抗眼睛衰老。
几款老少皆宜的养生粥
粳米粥
粳米能补脾益气,养胃生津。体质虚弱,脾胃不好的人应常喝粳米粥。粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多日梭万年历,多吃能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。粳米还能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病。但要注意糖尿病 患者不宜多食。

绿豆粥
绿豆粥能消暑解毒,清热除烦。或者容易上火的人,也可常喝绿豆粥。 绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。 绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

小米粥
小米味甘咸海陆丰虎狮,清扫解渴、健胃除湿、和胃安眠。内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人 胃口不好,吃了小米后能开胃又养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。小米因富含 B 族维生素,还具有防止消化不良及口角生疮的功能。

薏米粥
薏米粥能利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清扫排脓。薏米粥还能营养头发,防止脱发,并使头发光滑柔软。常喝薏米粥可使皮肤光滑独臂胜哥,有减少皱纹,消除色素斑点的美容功效。薏米煮成粥比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。

紫米粥
紫米能滋阴补肾、明目补血、益气补血。比较适合产妇、老人及儿童食用,可以有效地补充营养,保健养生。

燕麦粥
燕麦含有丰富的 B 族维生素和锌闪婚试爱,对糖类和脂肪类的代谢都具有调节作用涩女日记。燕麦还富含果胶,可以有 效地降低人体中的胆固醇。所以,常喝燕麦粥可以达到减肥的效果代号213,还能预防高血压、高血脂等疾病。 燕麦中含有的钙、磷、铁、锌等矿物质陈宇风,有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效,是补钙 佳品,尤其适合于中老年人经常食用。

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