人不可一日无豆！吃大豆，最营养的方法是……-健康小知识
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营养师常讲：人不可一日无豆。乔丽娅我国居民膳食宝塔要求：每天都要吃50克大豆及其制品。
为什么呢？大豆营养丰富，好处多呗。
一杯豆浆下肚雨雪曲，大豆营养全都有
豆浆除了钙和膳食纤维含量（膳食纤维多存于豆渣中）稍有逊色百忍歌，基本能保留大豆大部分营养成分，并更利于吸收袖狗。
自制豆浆ca927，问题来了……
大豆中一些成分会溶在泡豆水中，比如水溶性维生素及植酸、草酸、单宁酸、类黄酮等植物化学物。
这些物质会让泡豆水发涩，还会影响矿物质的吸收利用，过多的草酸摄入还会增加患肾结石的风险。
所以，建议将泡豆子的水倒掉再烹调曹洪欣。
3剩下的豆渣怎么办？
豆渣含有大量膳食纤维偷听女人心，扔掉可惜，但是口感较粗糙，需要改良一下。
豆渣可以和面粉一起，做成豆渣饼或豆渣馒头；做窝头时加入一些豆渣，可以让原本粗硬的窝头，吃起来非常松软可口。
调配豆浆和原磨豆浆，哪个好？
辟谣：牛奶、豆浆不是仇敌星辰妖皇传，是好搭档
有人认为牛奶和豆浆是死对头我有一段情，事实上，牛奶和豆浆同时喝，营养还互补。
牛奶含钙丰富且易吸收，而豆浆中含钙较少，但富含钾、镁以及维生素K武林外传升级经验。
牛奶富含维生素A三路长拳，豆浆富含维生素E祁可欣微博。
牛奶中含少量饱和脂肪酸和胆固醇血色深宅，而豆浆含有不饱和脂肪酸和能减少胆固醇吸收的植物固醇，对预防心血管疾病有帮助。
对于更年期女性来说百鬼夜行宴，牛奶可弥补骨钙的流失乐珈彤老公，而豆浆中的大豆异黄酮可以提高雌激素水平，利于骨骼健康。